Bio-Mungobohnen-Proteinpulver wird aus Mungobohnen hergestellt. Es ist ein isoliertes Protein. Bio-Mungobohnen-Proteinpulver hat ausgezeichnete Ernährungs- und Gesundheitsfunktionen.
Die Mungobohne ist eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte. Mungbohnen werden hauptsächlich in Indien, China und Südostasien angebaut. Die Chinesen bauen seit fast 2.000 Jahren Mungbohnen an. Sie sind in China allgegenwärtig, und es gibt viele Arten und Zahlen. Mungbohnen werden auch in anderen Ländern/Regionen in Südasien, Nordamerika, Brasilien und Europa angebaut. Die wichtigsten Provinzen für den Mungobohnenanbau in China sind Anhui, Henan, Hebei, Hubei, Liaoning, Shanxi, Shaanxi und Sichuan.
Mungbohnenproteinisolat ist reich an Lysin und schwefelhaltige Aminosäuren sind die erste limitierende Aminosäure. Mungbohnenprotein extrahiert das Hauptnährstoffprotein, Nährstoffe und Mineralien in Mungbohnen. Moderne wissenschaftliche Forschungen haben ergeben, dass Mungbohnenprotein reich an 18 Arten von Aminosäuren, mehreren Vitaminen, Kalzium, Eisen, Kalium, Phospholipiden, Trypsinhemmern und anderen Nährstoffen ist. Es kann die Kalziumaufnahme effektiv fördern, die Muskeln reparieren und den Blutzuckerspiegel kontrollieren. Es hat die Wirkung, den Blutdruck zu senken, den Blutzucker zu senken und den Zuckergehalt zu senken.
Mungobohnenprotein kommt dem vom menschlichen Körper benötigten Protein sehr nahe. Es ist die Ernährungsessenz der Mungobohnen, die ein typisches Lebensmittel ist, das Lebensmittel und Medizin kombiniert. Mungobohnenprotein hat bestimmte Wasserrückhalte-, Ölabsorptions- und Schaumeigenschaften.
Die Qualität und die funktionellen Eigenschaften von Mungbohnen-Proteinpulver bestimmen seine breite Anwendung in Ernährung, Gesundheitsprodukten, funktionellen Lebensmitteln, aromatisierten Lebensmitteln und funktionellen Getränken. Unser Bio-Mungobohnen-Proteinpulver entspricht den EU- und NOP-Bio-Standards.
